Giỏ hàng
BẠN NÊN BẢO QUẢN CÀ PHÊ NHƯ THẾ NÀO?

BẠN NÊN BẢO QUẢN CÀ PHÊ NHƯ THẾ NÀO?

Khi chưa được rang lên, thật dễ để bạn nhận ra hạt cà phê nào cần loại bỏ. Nhưng khi chúng đã trở thành những viên ngọc nhỏ đầy thanh nhã, khoác lớp áo cứng màu nâu trơn láng, với một người không chuyên, thật khó để biết lúc nào cần thay mới. Bạn chỉ cần nhớ, độ ẩm và khí oxy là kẻ thù của cà phê ngon. Để bảo vệ cà phê khỏi độ ẩm, không khí và ánh sáng, các tác nhân làm giảm sút nhiều giá trị của cà phê, bạn cần lưu ý:

  • Không cất giữ cà phê trong tủ lạnh!
  • Bảo quản cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát
  • Bảo quản cà phê trong một lọ bằng chất liệu mờ đục, kín gió
Và đừng bỏ quên gói cà phê hảo hạng trong góc quá lâu, nếu bạn không muốn phải tiếc nuối khi hương vị nồng đượm đầy kích thích của cà phê biến mất, thay vào đó là sự nhạt nhẽo buồn tẻ.